Spargelbüffets 2022

Spargelbüfett 2022


Kalte Speisen

Norweger Rauchlachsvariationen mit gefüllten Creperöllchen
 an Dillsauce und Meerrettich
Hausgemachte Antipasti mit Spargelpesto
Frischer Spargel- Erdbeersalat
Mediterraner Spargelsalat  
Schinkenröllchen mit Spargelspitzen überbacken mit Parmesan
Roastbeefplatte  mit Sauce Tatar
Spargel Bruschetta

Warme Speisen

Scherlebecker Spargelcremesuppe

Filets vom Landschwein auf Wiesenchampignons
Zanderfilets auf Spargelragout mit einer Riesling-Sauce
 Schnitzel Elsässer Art
Lauwarmer Spargelstrudel mit Frankfurter Sauce

 Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise
junge Kartoffeln, Rührei, Spargel- Kartoffelgratin
Frisches Marktgemüse der Saison

Dessert

Frische Erdbeeren mit Oma´s Schmandcreme
Rhabarbercrumble mit Vanillesauce

Preis pro Person € 32,90
Kinder von 6 -12 Jahren die Hälfte

 

Leider sind alle Termine für die Spargelbüfetts 2022 schon vergeben.

 

Unsere Adresse

Spargelhof Schulte-Scherlebeck
Scherlebecker Str. 435
45701 Herten-Scherlebeck
Telefon: (02366) 42446
Telefax: (02366) 1819938

Öffungszeiten Hofladen

Ab 27. Juni 2022:

Im Sommer und Herbst

Der Hofladen ist ab Juli bis Ende Oktober wochentags, außer dienstags, von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Samstags und sonntags ist der Hofladen bereits ab 8 Uhr geöffnet.

Dienstags ist Ruhetag.

Selbstpflücken

Öffnungszeiten

Täglich von 9.00 bis 19.00 Uhr,
auch an Sonn- und Feiertagen.

weitere Informationen

Reservierungen | Spargelhof Schulte-Scherlebeck

Selbsternten

Jetzt auch Brombeeren, Himbeeren, grüne Bohnen und junge Kartoffeln zum Selbsternten.

Täglich von 9.00 bis 19.00 Uhr, auch an Sonn- und Feiertagen.