Spargelbüffets 2022

Spargelbüfett 2022


Kalte Speisen

Norweger Rauchlachsvariationen mit gefüllten Creperöllchen
 an Dillsauce und Meerrettich
Hausgemachte Antipasti mit Spargelpesto
Frischer Spargel- Erdbeersalat
Mediterraner Spargelsalat  
Schinkenröllchen mit Spargelspitzen überbacken mit Parmesan
Roastbeefplatte  mit Sauce Tatar
Spargel Bruschetta

Warme Speisen

Scherlebecker Spargelcremesuppe

Filets vom Landschwein auf Wiesenchampignons
Zanderfilets auf Spargelragout mit einer Riesling-Sauce
 Schnitzel Elsässer Art
Lauwarmer Spargelstrudel mit Frankfurter Sauce

 Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise
junge Kartoffeln, Rührei, Spargel- Kartoffelgratin
Frisches Marktgemüse der Saison

Dessert

Frische Erdbeeren mit Oma´s Schmandcreme
Rhabarbercrumble mit Vanillesauce

Preis pro Person € 32,90
Kinder von 6 -12 Jahren die Hälfte

 

Leider sind alle Termine für die Spargelbüfetts 2022 schon vergeben.

 

Unsere Adresse

Spargelhof Schulte-Scherlebeck
Scherlebecker Str. 435
45701 Herten-Scherlebeck
Telefon: (02366) 42446
Telefax: (02366) 1819938

Öffungszeiten Hofladen

In der Spargelzeit

Unser Hofladen ist von April bis Ende Juni täglich von 7 bis 19 Uhr geöffnet (auch sonn- und feiertags).

Im Sommer und Herbst

Der Hofladen ist ab Juli bis Ende Oktober wochentags, außer dienstags, von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Samstags und sonntags ist der Hofladen bereits ab 8 Uhr geöffnet.
Dienstags ist Ruhetag.

Im Winter

In den Wintermonaten, Anfang November bis Ende März, ist unser Hofladen geschlossen.

Selbstpflücken

Selbstpflücken im Sommer

Täglich von 8.00 bis 19.00 Uhr, auch an Feiertagen.

Selbstpflücken im Herbst

Täglich von 9.00 bis 19.00 Uhr, auch an Feiertagen.

weitere Informationen

Reservierungen | Spargelhof Schulte-Scherlebeck

Erdbeeren Selbstpflücken

Auf unseren Feldern in der Ried und an der Loemühle

Ab sofort bieten wir Erdbeeren zum Selbstpflücken auf unseren Feldern an.