Spargelbüffets 2022
Spargelbüfett 2022
Kalte Speisen
Norweger Rauchlachsvariationen mit gefüllten Creperöllchen
an Dillsauce und Meerrettich
Hausgemachte Antipasti mit Spargelpesto
Frischer Spargel- Erdbeersalat
Mediterraner Spargelsalat
Schinkenröllchen mit Spargelspitzen überbacken mit Parmesan
Roastbeefplatte mit Sauce Tatar
Spargel Bruschetta
Warme Speisen
Scherlebecker Spargelcremesuppe
Filets vom Landschwein auf Wiesenchampignons
Zanderfilets auf Spargelragout mit einer Riesling-Sauce
Schnitzel Elsässer Art
Lauwarmer Spargelstrudel mit Frankfurter Sauce
Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise
junge Kartoffeln, Rührei, Spargel- Kartoffelgratin
Frisches Marktgemüse der Saison
Dessert
Frische Erdbeeren mit Oma´s Schmandcreme
Rhabarbercrumble mit Vanillesauce
Preis pro Person € 32,90
Kinder von 6 -12 Jahren die Hälfte
Leider sind alle Termine für die Spargelbüfetts 2022 schon vergeben.
Unsere Adresse
Spargelhof
Schulte-Scherlebeck
Scherlebecker Str. 435
45701 Herten-Scherlebeck
Telefon: (02366) 42446
Telefax: (02366) 1819938
Öffungszeiten Hofladen
In der Spargelzeit
Unser Hofladen ist von April bis Ende Juni täglich von 7 bis 19 Uhr geöffnet (auch sonn- und feiertags).
Im Sommer und Herbst
Der Hofladen ist ab Juli bis Ende Oktober wochentags, außer dienstags, von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Samstags und sonntags ist der Hofladen bereits ab 8 Uhr geöffnet.
Dienstags ist Ruhetag.
Im Winter
In den Wintermonaten, Anfang November bis Ende März, ist unser Hofladen geschlossen.
Selbstpflücken
Selbstpflücken im Sommer
Täglich von 8.00 bis 19.00 Uhr, auch an Feiertagen.
Selbstpflücken im Herbst
Täglich von 9.00 bis 19.00 Uhr, auch an Feiertagen.
